Onmisbare ingrediënten, heb jij ze al in huis?

We komen allemaal wel eens een dag (of twee) in de week tegen dat je geen zin hebt om te koken. Je kan de vriezer nog checken op restjes, maar als je zorgt dat je de volgende ingrediënten in huis hebt, maak jij in een handomdraai een maaltijd klaar.

Een lange dag werken, geen zin om boodschappen te doen of gewoon geen inspiratie. Er zijn van die dagen dat je denkt dat je iedere week hetzelfde eet, de eet-sleur zit erin. Toch moet er gegeten worden, want je maag begint al te knorren of je kind moet toch wat semi-gezonds naar binnen krijgen. Als je zorgt dat je de volgende ingrediënten altijd in huis hebt liggen, dan heb je binnen no time een makkelijke en voedzame maaltijd op tafel staan.

Bladspinazie

Je hebt ze in grote en kleine zakken en mocht je het niet met regelmaat eten, is zo’n klein zakje extra handig voor in jouw koelkast. Bladspinazie kan (bijna) door alles verwerkt worden. Maak je maaltijd green door het toe toe voegen aan je salade, je smoothie, je omelet, het kan zelfs door je pannenkoekenbeslag (hallo krokodillenpannenkoeken) en op een broodje gezond. Sla je slag met spinazie!

Eieren

Een ei is op veel verschillende manieren te bereiden en het vult best wel. Gooi er wat groenten door en je hebt je buik best vol zitten. Simpel, maar lekker als je geen vegan bent.

Margarita pizza

Een pizza is zo slecht nog niet. Het is gewoon deeg, tomaat en kaas. Pimp je pizza met wat leftover groentes uit de koelkast, denk bijvoorbeeld aan een paprika, broccoli, misschien heb je nog een stukje brie liggen om wat extra smaak toe te voegen en voilà, even de oven in en smullen maar.

Ovenfriet

Een zak ovenfriet is makkelijk te bewaren in je vriezer en je kunt makkelijk doseren. Ben je alleen, pak dan een handje. Voed je het hele gezin, pak dan de hele zak. Geen zin in wéér pasta of rijst en aardappels schillen heb je ook al jaren niet gedaan. Dan blijft er niet veel over voor bij de groente. Waarom niet gewoon wat frietjes erbij? Makkelijk en lekker.

Diepvriesgarnalen

Of een ander soort vis, maar handig om altijd in je vriezer te hebben. Garnalen gaan samen met rijst, pasta of noodles. Opties genoeg. Lang leve de diepvries. Altijd wat in huis en snel op tafel.

Boekentip van de redactie:
Lees ‘Eten met Nijntje’ van Dick Bruna en Samuel Levie.
Leuke recepten gecombineerd met een Nijntje verhaal.

Op de redactie zijn we al aan het watertanden als we denken aan alle lekkere gerechten die gemaakt kunnen worden met de bovenstaande onmisbare ingrediënten. Heb jij een aanvulling op deze lijst? We zijn erg benieuwd wat jij altijd in je keuken hebt. Laat je reactie hieronder achter.

Meer lezen? Dit zijn onze laatste berichten:

Slow Saturday: Harry Potter

De zaterdag hebben wij omgedoopt tot ‘Slow Saturday’ en dan deelt Loes een traditie, een activiteit of een dag uit haar slow living lifestyle. Deze keer: Harry Potter.

Review: Seasons of motherhood circles, een cursus voor moeders

Via Mamaplaats Academy kreeg ik de kans om deel te nemen aan een cursus speciaal voor mama’s, ‘Seasons of Motherhood Circles’ van Nieuwe Mama’s, gemaakt door Evi Dekker-Weger. In deze blog een review van mijn bevindingen en een inkijkje in de cursus.

Leeslijstje van oktober

Op de redactie houden wij enorm van lezen en hebben bedacht maandelijks een lijstje te maken van de favoriete boeken die wij op dit moment lezen. We trappen af met het leeslijstje van oktober, een diverse maand met betovering. Lees snel verder om te ontdekken welke boeken er deze maand op ons lijstje staan.

Gepubliceerd door Loes

Gepassioneerd over schrijven, lesgeven, mama'n en huisvrouwen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: